منتديات شبكة حياة - طريقة عمل روبيان بالكاجو , طريقة عمل طريقة عمل روبيان بالكاجو , خطوات عمل روبيان

طريقة عمل روبيان بالكاجو , طريقة عمل طريقة عمل روبيان بالكاجو , خطوات عمل روبيان

يلا ناكلها مع بعض قصدى نعملها مع بعض ههههههههه

:32 (2):

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

http://swarih.com/storeimg/img_1332590802_577.gif

المكونات http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...02427hayah.jpg
- ربع كوب عصير برتقال طازجة
- ثلاث ملاعق كبيرة خل
- ملعقة ونصف كبيرة صلصة صويا
- ملعقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقتان كبيرتان زيت خضار
- أربع حبات فلفل أحمر حار صغير مقطعة إلى شرائح
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع كبيرة
- ملعقة صغيرة ونصف زنجبيل طازج مطحون
- نصف حبة فلفل أحمر حلو مقطعة إلى قطع كبيرة
- نصف حبة فلفل أخضر حلو مقطعة إلى قطع كبيرة
- حبات ربيان جامبو مقشرة ومنظفة
- كوب كاجو مقلي
- نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم

http://swarih.com/storeimg/img_1332590802_577.gif

طريقة التحضير :QSF:
- يخلط عصير البرتقال والخل وصلصة الصويا والسكر في وعاء
- يسخن الزيت في قدر عميقة على درجة حرارة عالية ثم يضاف إليها الفلفل الحار والملح، يبقى على النار نحو دقيقة واحدة حتى يتحول إلى اللون البني
- يضاف البصل والخل والثوم ويبقى على النار لمدة 15 ثانية
- تضاف البهارات وتقلب مع المزيج لمدة 30 ثانية
- يضاف الربيان ويقلب مع المزيج لمدة 5 دقائق
- يسكب خليط صلصة الصويا على المزيج ويقلب لمدة 30 ثانية، حتى يتشكل مزيج متماسك.
- يسكب الخليط في طبق ويقدم مع الكاجو وزيت السمسم.

http://swarih.com/storeimg/img_1332590802_577.gif