تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

معكرونة بالطريقه الصينيه طريقه عمل لازانيا بالدجاج ,بالصور عمل لازانيا بالدجاج

معكرونة بالطريقه الصينيه طريقه عمل لازانيا بالدجاج ,بالصور عمل لازانيا بالدجاج طريقه عمل لازانيا بالدجاج ,بالصور عمل لازانيا بالدجاج المقادير: مقادير حشوة الدجاج ٢ م-ك

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-03-2013, 02:26 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية خليجية وافتخر
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور خليجية وافتخر  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-4-2013
العضوية: 68428
المشاركات: 999
بمعدل : 0.59 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
خليجية وافتخر غير متواجد حالياً

افتراضي معكرونة بالطريقه الصينيه طريقه عمل لازانيا بالدجاج ,بالصور عمل لازانيا بالدجاج

طريقه عمل لازانيا بالدجاج ,بالصور عمل لازانيا بالدجاج


المقادير:
مقادير حشوة الدجاج
٢ م-ك زيت زيتون
١ ثمره بصل
١ كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة
نصف كيلو لحم دجاج مفروم
٢ مكعب مرقة الدجاج
٢ علبه قشطة

مقادير صلصة الطماطم

١ ثمره بصل
٢ م-ك زيت زيتون
٢ فص ثوم (مطحون)
٤ ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة)
٢ م-ك معجون طماطم
٢ مكعب ماجي
١ م-ك ثوم أخضر (مقطع)



الطريقة:
طريقه عمل لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطه
تحضير حشوة الدجاج
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة
و يقلّب به البصل حتى يصبح لون البصل ذهبياً
ثم يضاف الفطر و يطهى لمدة 5 دقائق
يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً حتى يكتسب لوناً بنياً
تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك
تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار
تضاف القشطة و تقلب جيداً

لتحضير صلصة الطماطم

يتم قلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح لونه ذهبياً
ثم يضاف الثوم و الطماطم و معجون الطماطم
و مكعبات ماجي والثوم الأخضر
مع التقليب والطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة الحراره

تحضير الطبق

يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار و تضاف اليه ملعقة زيت كبيرة ثم يترك حتي الغليان
تضاف رقائق اللازانيا و تسلق لمده دقائق قليله
تصفي رقائق الازنيا في المصفاه
ثم يرفع الكانيلوني و يصفى في المصفاه
توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا
ثم تلف الرقائق و توضع في صينيه بايركس للفرن
تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني و تغطى بجبنة البارميزان
يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة

و تقدم لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطه

و بالهناء و الشفاء





مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 06-23-2015 الساعة 04:34 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO