05-03-2013, 01:54 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
صينية ارز بالدجاج والكريمةالمقادير
طريقة التحضير - اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى أن يصبح الماء صافياً. - انقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ مملح لحوالي 30 دقيقة. - سخني الفرن 350ف، واحضري طبق فرن كبير الحجم. - سخني الزيت، في مقلاةٍ واسعةٍ ثم اضيفي البصل، مع التقليب حتى ليذبل. - اضيفي الدجاج، وقلبيه ليتشبع بنكهة البصل. - ابعديه عن النار، مع إضافة الفلفل الأخضر و الأحمر، الجزر، الطماطم، البقدونس، البهار، الملح، المرق، الكريمة والجبن، وقلبيهم جيداً ليختلطوا. - اغلي 10 أكواب من الماء في قدرٍ واسعٍٍ، مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح. - اسلقي الأرز الى أن يقترب من النضج، ثم صفيه. - ضعي حوالي ثلثي كمية الأرز في طبق الفرن، وزعي خليط الدجاج والكريمة، وزعي بقية الأرز. - غلفي الطبق بورق المنيوم، و ادخليه الفرن 30 – 40 دقيقة. - قدميه ساخناً. م / ن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
ارز , بالدجاج , صينية , والكريمة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|