الأرز على الطريقة الفرنسية , طريقة عمل الأرز على الطريقة الفرنسية

[خليجية وافتخر]

الأرز على الطريقة الفرنسية , طريقة عمل الأرز على الطريقة الفرنسية

الأرز على الطريقة الفرنسية , طريقة عمل الأرز على الطريقة الفرنسية , الأرز






* المقادير:


- 2 كأس أرز مغسول.
- 2 مكعبات مرق.
- 70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن.
- 2 بصلة مقطعة ناعماً.
- 1 رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.
- ½ باقة من البقدونس والحبق مفرومة فرماً ناعماً.



* لتحضير الصلصة:




- 3 حبات بندورة طازجة معصورة.
- 1 فلفل حار وقليل من الثوم المدقوق.
- 2 ملعقة بندورة صلصة وقليل من الملح.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.




* الطريقة:




- تذاب الزبدة في مقلاة ويقلى فيها البصل والثوم.
- يغلى الماء ويضاف إليه مكعبات مرق الدجاج حتى تذوب، ثم يضاف البصل والثوم المقلي والزبدة، ثم الأرز بعد غسله جيداً، ويترك الجميع على نار متوسطة مدة 20 دقيقة.



* لتحضير الصلصة:


- تخلط جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع إضافة شئ من الماء.
- يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج والحبق الأخضر وتقدم معه الصلصة الحارة.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسية - سمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة
• تحضير كباب على الطريقة الفرنسية بالصور - طريقة عمل كباب على الطريقة الفرنسية
• طريقة اعداد الأرز على الطريقة الفرنسية-الارز على الطريقة الفرنسية-طرريقة تحضير الارز
• الأرز على الطريقة الفرنسية- طريقةالأرز على الطريقة الفرنسية
• طريقة تحضير الارز على الطريقة الفرنسية ، طريقة جديدة وذات نكهة مميزة لطبخ الأرز

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ