خطوات عمل الارز بالكمون,اسرع ارز,الارز بالكمون الشهى

[خليجية وافتخر]

خطوات عمل الارز بالكمون,اسرع ارز,الارز بالكمون الشهى

خطوات عمل الارز بالكمون,اسرع ارز,الارز بالكمون الشهى








ارز بالكمون

المقادير:

2 كوب ارز مزه بسمتي بوندي

3,5 كوب ماء

4 ملعقة كبيره زيت او سمن

2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)

1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)

2-3 ورقه لوري (غار)

6 حبه قرنفل

2 عود قرفه

6 حبه هيل

2 ملعقه صغيره ملح

1 عود بصل اخضر مفروم



الطريقة:

1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ

مملح 15-20 دقيقه. صفيه.

2. سخني الزيت او السمن في قدر , اضيفي الكمون والينسون والغار

والقرنفل والقرفه والهيل,قلبي على نار قويه الى ان تصبح البذور ذهبيه

اللون, ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات.

3. اضيفي الارز والملح, قلبي على نار قويه1-2 دقيقه, اضيفي الماء

ودعيه يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهي بهدوء 25-30 دقيقه

الى ان ينضج.

4. حركي الارز بخفه بالشوكه ثم ضعيه في طبق التقديم , انثري

على سطحه البصل الاخضر ( او ضعي الارز في قالب كيك واقلبيه).


مواضيع قد تعجبك:

• الأرز بالكمون , طريقة عمل الأرز بالكمون بالصور
• ارز بالكمون , طريقة حلوة لتحضير ارز بالكمون
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى
• خطوات عمل الارز البني بالفراخ ,طريقة تحضير الارز بالفراخ , الارز البنى
• خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ