منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي (http://www.hayah.cc/forum/t83530.html)

عطر الجورى 05-02-2013 07:04 PM

مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي
 
مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي

مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي


المقادير

مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

٦ بيض
١ كوب سكر
١ كوب حليب سائل, بوني
١ كوب زيت
١ ١⁄٢ كوب دقيق, منخول
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
فانيليا أو هيل لزنخة البيض
مكونات التوفي:
١⁄٢ كوب سكر
١٧٠ غرام قشدة
٢٠ غرام كريم كرميل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...01520hayah.jpg
طريقة التحضير
١. نضع البيض، السكر، الحليب البوني، الزيت، الهيل او الفانيليا بالخلاط لمدة عشرة دقائق.
٢. نضع الخليط في صينية خبز، نضيف الدقيق مع الخليط واخلطهم قليلاً، نضع البيكنج بودرو اخلطيهم بملعقة او بيديك جيداً.
٣. توضع في قالب ثم بالفرن من تحت إلى أن تنتفخ الكيكة ثم احمرها قليلا من فوق، اخرج الكيكة واتركها لتبرد.
٤. طريقة عمل التوفي، يذوب السكر لوحده، يوضع في قدر القشطة مع ظرف الكراميل إلى أن يغلي مع بعض ثم يضاف عليهم السكر الذائب ثم اضعها على الكيكة.

٥. تقطع وتقدم وممكن تزين بالشكولاتة السائحة.
اقتراحات
يجب ان لاتكون الكيكة ساخنة عند وضع التوفي عليها والعكس صحيح



مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي

مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي

مقادير كيكة بصلصة التوفي - طريقة تحضير كيكة بصلصة التوفي


الساعة الآن 02:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO