العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز مقادير

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-02-2013, 06:47 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

جديد

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز


مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز


مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز 201496hayah.jpg
مقادير مربى الفريز ،طريقة تحضير مربى الفريز

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز 201497hayah.jpg


المقادير :

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز 201498hayah.jpg
1 كيلوغرام فراولة
5 كؤوس سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة :
مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز 201499hayah.jpg
- تنظف الفراولة وترص في إناء زجاجي بحيث تكون طبقات من السكر والفراولة
- توضع طبقة من الفراولة ثم ترش وتغطى بطبقة من السكر وتوضع طبقة أخرى وترش وتغطى أيضا بالسكر وتكرر الطريقة نفسها حتى ينتهي المقدار ويكون السكر هو الطبقة الأخيرة
- تغطى ببلاستيك بإحكام وتترك في الثلاجة لمدة يوم
- توضع الفراولة والعصير الناتج عنها وكذلك عصير الليمون على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم تخفض الحرارة وتترك لمدة 5 دقائق، ثم ترفع الفراولة وتحفظ جانبا ويترك الشراب على النار لحوالي 30 دقيقة حتى يصبح كثيفاً
- تعاد الفراولة إلى الشراب مرة أخرى وتترك حتى تبدأ بالغليان لمدة 10 دقائق ثم تبعد عن النار
تترك جانبا حتى تبرد قليلاً ثم تعبأ في زجاجات معقمة وتغطى بإحكام وتحفظ بالثلاجة

لاختبار النضج التام للمربى يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة منه ثم توضع في طبق بارد ثم توضع في الثلاجة لبضعة دقائق فإذا تماسكت وأصبحت شبه صلبة و لها قشرة على سطحها فتعتبر جاهزة . وإذا بقيت سائلة فيجب إعادتها على النار مرة أخرى لتكملة النضج



مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز

مقادير مربى الفريز - طريقة تحضير مربى الفريز


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO