تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة المكونات

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-01-2013, 11:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة 199193hayah.jpg


طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة 199194hayah.jpg

المكونات

لتر أو 4 كوب حليب
120 غم دقيق
200 غم سكر
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
12 حب بن
500 غم شوكولاتة بيضاء
شوكولاتة بالقهوة
1 ½ كوب كريمة طازجة
1 عود فانيلا
40 غم سكر ناعم
6 ملعقة كبيرة ماء


طريقة التحضير

نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.
نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.

نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير

ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.
نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.
نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة

طريقة تحضير مهلبية بالقهوة - مقادير مهلبية القهوة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO