تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-01-2013, 10:53 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا 198904hayah.jpg


طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي ،مقادير كيكة البطاطا
طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا 198905hayah.jpg
الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: 1 ثمرة بطاطا ثلث كوب لبن ثلث كوب زبدة 1 كوب سكر عدد 2 بيضة 1و 1/4 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 كوب زبدة 1 كوب سكر علبة كريمة لبناتي حسب الطلب نسكافيه
طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي ،مقادير كيكة البطاطا
طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا 198905hayah.jpg
التحضير
: العجينة كلها في خطوة واحدة .. نقلب المكونات كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .
الطبخ:


ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي:

نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لون مزيجهما ذهبيا

نضيف علبة الكريمة اللباني والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .

ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..

و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية.. وبهذا نكون قد انتهينا من صنع كيكة البطاطا بالتوفي .

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي ،مقادير كيكة البطاطا
طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا 198905hayah.jpg
المعالجة:


اذا لم يكن لديك صينية تمنع الالتصاق (تيفال مثلا) فلا بأس ضعي في قاع صينيتك ملعقة سمن او زبد وامسحيبها ايضا جوانب الصينية ثم رشي فوق السمن رشة دقيق لتتكون ليك طبقة رقيقة تمنع احتراق الكيكة.
اذا حدث ولم يمتزج الصوص تماما بعد اضافة الكريمة له وتكونت لديك بعض التجمعات من السكر ، فلا تقلقي عند صبك الصوص الساخن فوق الكيكة الساخنة ضعي مصفاة فوق الكيكة لئلا تدخل هذه التجمعات اليها.



طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا

طريقة تحضير كيكة البطاطا بالتوفي - مقادير كيكة البطاطا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO