مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

[عطر الجورى]

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح









المقادير
بلح ***** النواه, كوب
بيض , مخفوقة قليلاً
هريسة التفاح ,3 ملاعق
عصير تفاح , كوب
تفاح مقشرة, ثمرة
المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية) ,2 ملعقة
بيكينج بودر , ملعقة صغيرة
سكر , نصف كوب
قرفه , ملعقة صغيرة
دقيق أبيض , كوب وربع الكوب
دقيق (طحين( , كوب وربع الكوب
بندق مفروم خشن, ملعقة
سكر ناعم , مقدار مناسب


طريقة التحضير
- يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية.
- قومي برص 12 قالباً ورقياً صغيراً في قالب مافن عميق أو يُحضّر 12 قالباً فردياً.
- ضعي الدقيق الكامل في وعاء وينخل فوقه الدقيق الأبيض مع القرفة والباكينغ باودر.
- اضيفي المرغرين ويحرك المزيج بالشوكة ليصبح شبيهاً بفتات الخبز. يضاف من ثم السكر البني.
- قومي بفرم التفاحة ثم اخلطيها بقليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم، ثم يضاف بقية عصير التفاح، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
- يضاف التفاح المفروم مع البلح إلى الوعاء، ويخلط الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
- يوزع المزيج على قوالب المافن الورقية، ويرش فوقه البندق المفروم.
- تخبز قوالب المافن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.
- تنقل قوالب المافن إلى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد.
- يرش فوقها السكر الناعم أو تدهن بمربى المشمش وهي فاترة.
تقدم قطع المافن مع القهوة أو الشاي أو العصير

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

مقادير مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح

مواضيع قد تعجبك:

• مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور
• مافن البلح والتفاح - طريقة مافن البلح والتفاح
• مافن البلح والتفاح بالمقادير - طريقة مافن البلح والتفاح
• طريقة عمل مافن الفراولة - مقادير مافن الفراولة
• طريقة تحضير مافن البلح والتفاح - كيفية عمل مافن البلح والتفاح

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات