05-01-2013, 09:42 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
مقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطةمقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطة مقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطة المقادير خبز توست أبيض ***** حوافه ومقطع مكعبات,6 شرائح قشطة نستلة, علبة سميد ناعم, كوب سميد خشن,2 كوب سمن طري,3/4 كوب سكر ناعم, كوب محلب مطحون, ملعقة صغيرة خميرة , ملعقة صغيرة ماء ورد , ملعقة حليب ,2 كوب ماء زهر , ملعقة طريقة التحضير - يخلط السميد الخشن والناعم، السمن، السكر، المحلب والخميرة جيّداً ثمّ يغطّى ويوضع جانباً في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات على الأقل. - في أثناء ذلك، يُمزج الحليب السائل مع قشطة نستله والسكر ويُغلى المزيج ثمّ تُضاف مكعبات الخبز ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمرّ حتى يصبح ناعماً وكثيفاً للغاية. - يُضاف ماء الزهر ويُحرّك المزيج ثمّ يوضع جانباً ليبرد. - يُضاف ماء الورد وماء الزهر إلى مزيج عجينة المعمول الجافّة؛ تُعجن العجينة باليدين حتى تصبح متماسكة قليلاً. - تُقسّم عجينة المعمول إلى حصص صغيرة وتُرصّ كلّ حصة في قعر وجوانب قالب تارت صغير وتُخبز في فرنٍ مُحمّى على حرارة 250درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبيّة اللون، ثمّ توضع جانباً لتبرد. - يُسكب بعض من مزيج القشطة الباردة فوق كلّ قطعة معمول باردة. - يُغطّى المعمول بشرائح الفواكة، اللوز المحمّص والعسل. - تقدم باردة مع كأسٍ من الحليب. مقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطة مقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطة مقادير تارت المعمول بالقشطة - طريقة تارت المعمول بالقشطة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
المعمول , بالقشطة , تارت , طريقة , مقادير |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|