منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي (http://www.hayah.cc/forum/t82614.html)

عطر الجورى 04-29-2013 09:54 PM

طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي
 
طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي

طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...96251hayah.jpg
طريقة صنع دونات بحشوة المربي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...96252hayah.jpg

المقادير :
•2 ك دقيق

•2/1 ملعقة صغيرة ملح

•4/1 معلقة كبيرة خميرة

•1 بيض مخفوق

•6-4 ملعقة كبيرة حليب
•1 معلقة كبيرة سكر
•4/1 كيلو مربي




طريقة صنع دونات بحشوة المربي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...96252hayah.jpg


♨ طريقة التحضير والطهى :

1.في العجانة يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط


2.يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاج العجين



3.يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر



4.ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة



5.تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال ، حسب الرغبة



6.تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر



7.تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة .


طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي

طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي

طريقة صنع دونات بحشوة المربي - دونات بحشوة المربي


الساعة الآن 05:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO