تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة وصفة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2013, 07:22 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة


وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة 193950hayah.jpg
وصفة حلوى الجلاش بالقشطة

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة 193951hayah.jpg

المكونات

4 ملاعق كبيرة نشا

4 كوب ونصف حليب

1 ملعقة ماء ورد

1 لفة جلاش
2 كوب شربات
فستق مطحون

جوز هند مبشور

كريز مسكر للتزيين

200 جرام زبد
وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة 193952hayah.jpg


طريقة التحضير

نبدأ بإذابة النشا فى نصف كوب حليب، ونضع ما تبقى من الحليب على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ماء الورد والنشا المذاب، ونستمر فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظ، ثم نضعه فى قالب ويغطى جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تماما، وبذلك نكون حضرنا القشطه للحشو.

نقوم بعد ذلك بتقطيع القشطة مكعبات صغيرة ونحضر الجلاش ونخلط قليلاً من الفستق مع كل قطعة من قطع القشطة، ونضعها فى منتصف ورقة الجلاش ونقوم بلفها من جميع الجوانب حتى تغلق تماما الورقة، وتكون على هيئة صوابع أو مثلثات على حسب الرغبة، ونستمر فى عمل كل كمية الجلاش هكذا حتى ننتهى نضعهم فى صينية ونضعه عليها الزبد وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى الشربات البارد، ثم نصفيها جيدا ونضع عليها باقى كمية الفستق وجوز الهند والكريز للتزيين.



وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة

وصفة حلوى الجلاش بالقشطة - مقادير جلاش بالقشطة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO