العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة طريقة اعداد موس

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2013, 06:38 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.23 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة


طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة 193859hayah.jpg


طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو
طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة 193860hayah.jpg


المقادير
نصف لتر من الحليب
350 غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات
225 غراماً من السكر
لتران من كريما الخفق
800 غرام من الشوكولاته البيضاء
مقادير صلصة المانغو
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغو
الطريقة
طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو
طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة 193860hayah.jpg
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.
لإعداد صلصة المانغو
تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً.


طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة

طريقة اعداد موس الشيكولاتة بصوص المانغو - طريقة اعداد موس الشيكولاتة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO