منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق (http://www.hayah.cc/forum/t81965.html)

بسمة المنتدى 04-27-2013 04:26 PM

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق
 




روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق











روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق








المقادير:

2/1كجم لحم مفروم-

بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل وبهارات- بيضة-
5-6 بيضات مسلوقة.


الطريقة:

ضيفي البصلة المبشورة والبيضة والملح الفلفل والبهارات الى اللحم المفرومة واعجنيها جيدا ثم افرديها على ورق فويل ورصي عليهاالبيضات المسلوقة ثم لفيها بمساعدة الفويل ليصبح لديكي اسطوانة لحم ملفوفة بالفويل ضعيها في صينية بها ماء وضعيها في فرن ساخن لمدة من ساعة ونصف الى ساعتين الي ان تنضج ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة لكي تصبح متماسكة عند تقطيعها شرائح مثل السويسرول فتبدو ثلاث دوائر بثلاث الوان اللحم ثم البياض فالصفار وتقدم في سندوتشات اومع مكرونة او ارز.


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93398hayah.jpg

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق











روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق



مرااايم 04-27-2013 05:16 PM

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93402hayah.jpg


الساعة الآن 10:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO