اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة

[بسمة المنتدى]

اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة

اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة









اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة

المكونات والمقادير:

ـ نصف كيلو كرفس.
ـ نصف كيلو بطاطس.
ـ ملعقة زبد.
ـ علبة من الكريمة كاملة الدسم.
ـ ملح وفلفل اسود.
ـ ملعقة زيت زيتون.
ـ 4 قطعات لحم غنم غير منزوعة العظم.
ـ حبتا كراث مفرومتان ناعما.
ـ 3 أعراش من اكليل الجبل.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي الكرفس والبطاطس الى اجزاء صغيرة، ثم اطبخيهما منفصلين في ماء مغلي مملح في حلة لمدة عشر دقائق. صفيهما من الماء جيدا، ثم ضعيهما في الحلة مع الزبد والملح والفلفل الاسود وملعقتين من الكريمة، ثم ادعكي الخليط جيدا.
2 ـ حمي الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيه قطع اللحم واحتفظي بها في مكان ساخن. في نفس المقلاة اقلي الكراث حتى يصبح ناعما، ثم اضيفي اكليل الجبل وبقية الكريمة.
3 ـ تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة واتركيها حتى تغلي.
4 ـ ضعي اللحم في صحون التـقديم، ثم زينـيه بخـليط الكـراث والبطـاطس مثـلمـا توضح الصورة.



اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة







اللحم بالكريمة- طريقة اللحم بالكريمة

مواضيع قد تعجبك:

• اللحم بالكريمة
• اللحم بالكريمة
• وصفة البسكويت بالكريمة بالصور - طريقة اعداد البسكويت بالكريمة
• طريقة عمل اللحم بالطماطم - الطماطم المشويه مع شرائح اللحم تجنن - طريقة عمل اللحم
• اللحم المفروم بطبقات البطاط بالكريمة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[اميرة الاشواق]

طرح مكتمل بجميع جوانبه جعل اقلامنا
تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير