لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل لحم عجل مع صلصة اللوز

[بسمة المنتدى]

لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل لحم عجل مع صلصة اللوز

لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل

لحم عجل مع صلصة اللوز

لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل

لحم عجل مع صلصة اللوز

المقادير :

1/2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
6 شرائح ستيك العجل.
30 غرام زبدة.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1/2 كوب فتات الخبز.
1/4،1 كوب دقيق اللوز.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
1/2،1 كوب مرق دجاج.
1 ملعقة طعام خل التفاح.
1/2 كوب كريما كثيفة.
100 غرام لوز محمص حسب الرغبة.

الطريقة :

اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود ثم اغمسي قطع اللحم فيها حتى يصبح على قطع اللحم طبقة من الدقيق.
ـ ثم اقليه بالزبدة والزيت على نار هادئة حتى يتحمر من الجانبين. وضعيه جانباً حتى يصفى.
ـ ضعي في القدر فتات الخبز وحركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبياً.
ـ ثم أضيفي دقيق اللوز والقرفة وقلبيه ثم أضيفي مرق الدجاج والخل مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الدقيق عندما يصبح الخليط ليناً دعيه على نار هادئة مع التحريك حتى يتكاثف.
ـ أضيفي الكريما واتركيه حتى يغلي لمدة 2 دقيقتين ثم ارفعيه عن النار عند التقديم صفي قطع اللحم في طبق التقديم وصبي فوقها الصلصة وانثري اللوز المحمص وقدميه.

لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل

لحم عجل مع صلصة اللوز

لحم عجل مع صلصة اللوز - طريقة عمل

لحم عجل مع صلصة اللوز

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل صلصة المايونيز , خطوات عمل صلصة المايونيز , طرق تحضير طبق صلصة المايونيز
• قهوهـ بـ اللوز , طريقة حلوة لعمل قهوهـ بـ اللوز , طريقة تحضير قهوهـ بـ اللوز
• قهوة اللوز اللذيذه - طريقة عمل قهوة اللوز - قهوة اللوز بالصور
• قهوة اللوز جديده - طريقة عمل قهوة اللوز - مقادير قهوة اللوز
• حلا اللوز - طريقة حلوة اللوز - حلوة اللوز بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[اميرة الاشواق]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

[قمر المنتدي]

يعطيكي الف عافيه