حلوة كعب الغزال ممممممم رووعةةة لبنات المنتدى الدواقات..

[omaima]

حلوة كعب الغزال ممممممم رووعةةة لبنات المنتدى الدواقات..

المقادير

1كلغ لوز
قليل من المستكة الحرة
450غ سكر
50 غ زبدة
القليل من القرفة مطحونة
نصف فنجان ماء زهر
ملعقة صغيرة زبدة
شوية ملح
دقيق حسب الخليط
ماء دافئ


الطريقة:

- يقشر اللوز ثم يطحن , يضاف اليه السكر و يعاد طحنه .
- تضاف القرفة و المستكة المدقوقة و ملعقة صغيرة زبدة .
- نشكل الحشوة (العقدة ) بشكل أصابع بطول و سمك الاصبع رقيقة الجوانب .

- عجينة التغليف :
- نخلط الدقيق و الملح و الزبدة و ماء الزهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة .
- تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق ( مرقاق العجين ) حتی ترق ثم تقطع كما في الصورة .
- توضع اصابع اللوز فوقها و تغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال .
- تقطع بمقطعة مسننة كما في الصورة ثم تزوق حسب الذوق و تثقب بابرة ثلاث ثقوب لكي لا تنتفخ .
- تدخل الحلوى لفرن معتدل الحررة ( 150 درجة ) حتى تنضج .
- هذا هو شكله النهائي , و إذا كان مزوق يبقى لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر قليلاً .






بالصحة و العافية ,جربوها هده الحلوة رائعة عن تجربة.

مواضيع قد تعجبك:

• سلاسل حلوة للحلوين - سلاسل كيوت لبنات الجامعة
• شنط لبنات المدارس 2013 - شنط نايس لبنات الجامعه - شنط بنات روعه
• ياجماعه انا متابعه من زمان وحبيت المنتدى وهلا بدي ترحيب حار يهز جدران المنتدى
• احلى براونيييز تمر:::من ابتكار لا تحزنييين::ممممممم::::
• أخير جانا المنتدى اللى انتظرناه طول العمر سجل ,ارفع,اتعرف,نزل الحياه حلوة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[عطر الورد79]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[MERO850]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه