04-26-2013, 12:06 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهيةطريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهية طريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهية طريقة صنع فطائر بالبشاميل المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - ½ ملعقة صغيرة ملح - ½ كوب زبدة قطع باردة -4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم - أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة - صلصة بشاميل - جبن بارميزان مبشور - أو جبن رومي الطريقة : تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم . يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها و يُرش الجبن المبشور على سطحها. تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة طريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهية طريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهية طريقة صنع فطائر بالبشاميل - مقادير فطيرة البشاميل الشهية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
04-26-2013, 12:45 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمو الايادي مووضوع كلش حلو تقبلي مروري | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البشاميل , الشهية , بالبشاميل , صنع , طريقة , فطائر , فطيرة , مقادير |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|