جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-25-2013, 11:46 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصورمكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور  مكونات الكرواسون بالزعتر وطريقة  تحضيرها مكونات: العجين: 2/1 كوب حليب دافئ 2/1 كوب ماء دافئ 1 بيضة سكر 1 كوب زبدة خميرة فورية ملح 3 كوب و 2/1 دقيق الحشو: 5 ملعقة زبدة 5 ملعقة زيت زيتون زعتر ملح الطريقة: يخفق الحليب ، الماء ، البيض ، السكر، الملح و الزبدة. ينخل الدقيق ثم يقسم إلى قسمين القسم الأول يضاف إليه الخميرة الفورية و المزيج السابق و يقلب بملعقة خشبية إلى أن يتم الحصول على مزيج لين ثم يضاف إليه القسم الثاني بالتدريج. يتم نقل العجينة إلى سطح أملس مرشوش إليه الدقيق و نستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة. تغطى العجينة بورق بلاستيك و تترك جانبا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. تقسم العجينة إلى قسمين و يفرد القسم الأول بينما يبقى يترك القسم الآخر مغطى إلى أن يتم الانتهاء من القسم الأول. تدهن العجينة بقليل من الزبدة المذابة و تقطع إلى 4 أجزاء و كل جزء إلى 4 مثلثات. يخلط الزيت مع الزعتر و الملح ثم يدهن به كل العجين و يلف بإحكام. تدهن صينية بالزبدة ثم توضع بها حبات الكرواسون و تدهن بالزبدة و تغطى إلى أن يتضاعف حجمها. تخبز في فرن ساخن حتى يحمر لونها ثم تدهن مرة أخرى بالزبدة بعد خروجها من الفرن. مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
عطر الجورى 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكرواسون , بالزعتر , بالصور , مكونات |
مكونات الكرواسون بالزعتر - مكونات الكرواسون بالزعتر بالصور
« ساندويتش البيتزا لذيذة جدا ورائعة بالصور
|
طريقة عمل كرات البطاطا المحشوه بالجبن - كرات البطاطا المحشوه بالجبن »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:32 PM.