دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ

[عطر الجورى]

دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ

[center]دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ

دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ

[b][size=4][color=#800080]المقادير

8 قطع أفخاذ دجاج

2 حبه بصل صغيرة مقطعة أرباع

1 حبة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح طويلة

¼ كوب كاجو مجروش

صلصة التتبيل

2 ملعقة كبيرة زيت الذرة

1 ملعقة صغيرة حبوب الخردل

4 حبة هيل

4 – 6 حبة لومي (ليمون) مجفف

⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة

½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

½1 ملعقة صغيرة ملح

½ كوب لبن زبادي

4 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

الطريقة

- سخني الزيت ثم حمري حبوب الخردل إلى أن تفوح رائحتها، أضيفي الهيل و قلبيه قليلا ثم أضيفي الثوم وقلبيه إلى أن يذبل

-أضيفي إلى الخليط السابق بقيه مكونات صلصة التتبيل قلبيها إلى أن تختلط جيدا , انقعي أفخاذ الدجاج في صلصة التتبيل عدة ساعات

- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 مئوية, ضعي الدجاج مع صلصة التتبيل في الفرن وأضيفي البصل و الفلفل الأحمر , وانثري الكاجو على سطح الدجاج ثم ضعي الطبق في الفرن بدون تغطيه لحوالي ساعة إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمر[/color][/size][/b]


دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ

دجاج شرقى بالليمون والمكسرات - طريقة عمل الفراخ
[/center]

مواضيع قد تعجبك:

• دجاج مشوي بالليمون-طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون
• طريقة عمل وراك الفراخ بالليمون - كيفية عمل وراك الفراخ في الفرن - طريقة عمل الدجاج
• فراخ بالبطاطس بطريقه جديده - طريقة عمل الفراخ - اسهل طريقة لعمل الفراخ بالصور
• باذنجان مع الدجاج - دجاج روعه بالصور - طريقة عمل الفراخ بالباذنجان
• دجاج مشوى بالمكرونة - طريقة عمل الفراخ المشوية مع المكرونة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[اميرة الاشواق]

اشكرك من صميم قلبي على الطرح المتألق