تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه المقادير

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-23-2013, 10:26 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

جديد الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه

المقادير :


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات
( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191458hayah.jpg


طريقة العمل:
:
نقوم بنقع البرغل في ماء
وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..
انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة
الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191459hayah.jpg
ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191460hayah.jpg

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم
والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191461hayah.jpg

وهذا شكل خلطة الكبيبه.


الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191462hayah.jpg

بعدين نجي الى تحضير الحشوه:
نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191463hayah.jpg

ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191464hayah.jpg

ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..
الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191465hayah.jpg


وهذا شكلها بعد التكبيب..
الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191466hayah.jpg



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه 191467hayah.jpg


الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه

الكبه السوريه بالصور - طريقة عمل الكبه السوريه


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-26-2013, 01:24 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

بجد حلوه كتير تسلم الايادي


رد مع اقتباس
قديم 04-26-2013, 01:24 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

بجد حلوه كتير تسلم الايادي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO