لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

[عطر الجورى]

لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

مدة التحضير: ٤٠ دقيقة


مدة الطهي: ٢٠ دقيقة


الكمية تكفي: ٥-٧ أشخاص




المقادير

شرائح لازانيا


١/٢ كيلو لحم مفروم ناعم


٥ فص ثوم مدقوق


٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون


رزمة حبق أخضر


٣ حبات طماطم مقشرة ومقطعة


١ ملعقة صغيرة ملح


رشة فلفل أسود


١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم


٤ كوب حليب


٤ ملعقة كبيرة دقيق


١ ملعقة صغيرة ملح


رشة جوزة الطيب


١ كوب جبنة موزاريلا مبروشة


١/٢ جبنة برمزان مبشورة




الطريقة



- يقلى الثوم المدقوق بالزيت ثم يضاف إليه اللحم المفروم.


- يرش الملح والبهار ثم يضاف الحبق والطماطم.


- يطهى الحشو على نار قوية حتى يجف الماء الصادرة عن الطماطم.


- يضاف معجون الطماطم. يحرك الحشو لمدة دقيقة تقريباً ويرفع عن النار.


- في قدر آخر يخلط الحليب مع الدقيق والملح ويحرك حتى تتماسك الكريما.


- ترش جوزة الطيب وتضاف ملعقة الزبدة.


- في بايركس توضع طبقة خفيفة من الكريما البيضاء عليها شرائح لازانيا ثم طبقة من حشوة اللحم وعليها كمية قليلة جداً من الكريما البيضاء.


- تعاد الكرة حتى تنتهي الكمية.


- تغطى اللازانيا بطبقة أخيرة من الكريما البيضاء، ترش الموزاريلا وأخيراً البارمزان.


- تخبز في فرن حامي لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً وتقدم.


وبالهناء والعافية...

لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

لازانيا باللحمة المفرومة - مقادير عمل لازانيا باللحمة المفرومة

مواضيع قد تعجبك:

• المسقعة باللحمة المفرومة - طريقة عمل صينية المسقعة باللحمة المفرومة بالصور
• كيش باللحمة المفرومة - طريقة عمل كيش باللحمة المفرومة
• طريقة تحضير الباذنجان باللحمة المفرومة , الباذنجان باللحمة المفرومة , خطوات تحضيرة
• بطاطس محشية باللحمة المفرومة,طريقة تحضير بطاطس محشية باللحمة المفرومة,مقادير طاطس محش
• طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[اميرة الاشواق]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي