تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة الــــــــمــــــــقـــــ

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-23-2013, 03:23 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

طبخ طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190622hayah.jpg










الــــــــمــــــــقـــــ ــــــاديــــــر

دجاج صغير مقطع نصين او لحم ( انا استخدمت اللحم وطبعا سلقتة قبل )
او دجاج كبير مقطع صغير ليسهل نضوجه.
ملاحظة اذا استخدمتو الدجاج
يتبل الدجاج بالملح و قليل من البهارات من الليل )
ارز هندي استعمل الوليمة .
بصل شرائح
ثوم شرائح
بطاطس شرائح
فلفل حار
زيت
هيل , فلفل اسود حب , قرنفل , ملح , بهارت كبسة مطحونة .
ماء يكفي لنضوج الارز
بالنسبة لي اضع لكل كاسة ارز كاستين ماء (واضع الارز بدون نقع ).
العلبة الواحدة وضعت بها كاسة ونصف ارز و3 كاسات ماء
ولا يغرك شكل الارز بيكون قليل قبل النضج وبينفش بعدالنضج .


طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190623hayah.jpg

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190624hayah.jpg


الـــــــــطــــــــــريـ ـــــــقـــــــة

نضع شرائح البصل والثوم بأسفل القالب


طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190625hayah.jpg

نغسل الارز ونضعه على البصل وعليه شرائح البطاطس .
ونضع القليل من الزيت عليهم والبهارات الصحيحة

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190626hayah.jpg

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190627hayah.jpg

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190628hayah.jpg

نضع الدجاج او اللحم على الوجه وعليه توابل الكبسة .

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190629hayah.jpg

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190630hayah.jpg

نذيب الملح بالماء ونضعه على الارز من الجنب .

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190631hayah.jpg

نغطي القوالب بالقصدير وندخلها فرن حار حتى تنضج من ساعة ونصف الى ساعتين .
نفتح الفرن من اعلى في النصف ساعة الاخيرة حتى ياخذ الدجاج لون جميل .


طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190632hayah.jpg

طريقة عمل الكبسة بالصور - كيفية اعداد الكبسة 190633hayah.jpg

ويقدم وبالهناء والعافية

ودي




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-27-2013, 01:27 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

ماأجمل تلك المشاعر التي

خطها لنا قلمكِ الجميل هنا

لقد كتبتِ وابدعتِ

كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها

دائمآ في صعود للقمه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO