تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور

عمل محشي بقدر الضغط 2012 - كيفية عمل المحشى بالصور عمل محشي بقدر الضغط 2012 - كيفية عمل المحشى بالصور عمل محشي بقدر الضغط 2012

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-23-2013, 02:22 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور

عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور

عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور

عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور 190602hayah.jpg

المقادير:
(أ)
كوسه ، بطاطس ، طماطم ، فلفل رومي

الكشنه:
(ب)
بصل مفروم ، طماطم مفروم ، لب الخضار ، مكعب ماجي
بهارات مشكله ، شوي زيت ، ملح ، نصف ك ماء
كشني البصل في الزيت حتى يصير ذهبي وحطي عليهم الطماطم وقلبيه
وبعدين حطي باقي المقادير واتركيهم ع النار حتى تثقل وتتسبك

الحشوهـ:
(ج)
دجاج مفروم (انا مجهزته من اول بالفريزر)
بصله مفرومه ، طماطم مفروم ، مكعب ماجي
بهارات مشكله ، 2 م ك خل ، ملح
بقدونس مفروم ، شبت مفروم
2 ك رز مصري ، نصف ك ماء

الطريقه:

* جهزي الخضار (أ) وفرغيهم كلهم بأداة التفريغ مثل الصوره..
* نخلط مقادير (ج) مع بعض بالملعقه في قدر
* ونحطهم ع النار 10 دقايق بس ..
(الحشوه في الصوره توني مخرجتها من الفريزر لأني اسويها وافرزنها )



عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور 190603hayah.jpg


نبدأ في الكشنه
* كشني البصل في الزيت بقدر الضغط حتى يصير ذهبي وحطي عليهم الطماطم وقلبيه
وبعدين حطي باقي المقادير واتركيهم ع النار حتى تثقل وتتسبك مثل الصوره
وبعدين ضيفي لها مويه تقريبا لربع القدر



عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور 190604hayah.jpg




* نبدأ نحشي الخضار بالحشوه ونرصها واقفه بقدر الضغط (نسيت اصور هالخطوه)
ونزيد مويه من الجوانب
* لاتصبين المويه ع الخضار مباشره ..
* نقفل قدر الضغط زين ونحسب له تقريبا 20 والنار تكون متوسطه
وبعدين افتحي القدر واستمتعي بألذ محشي


عمل محشي بقدر الضغط 2013 - كيفية عمل المحشى بالصور 190602hayah.jpg






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 04-27-2013, 04:31 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى



ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO