منتديات شبكة حياة - طريقة روعة للسمك 2013 ,سمك مطبوخ2013

طريقة روعة للسمك 2013 ,سمك مطبوخ2013

المقادير:

10 / بصل
3/ ليمون اسود
ملعقة ونصف / كرورو
ملعقة كبيرة / فلفل اسود+ بهاررات منوعة+ ملح+ قطعة فليفلة.
3/ قطع هامور وسط..
2/ كاس ماء + ملعقة زيت الزيتون.

الطريقة:

1- تفرم 3 بصلات ناعمة مع اليمون والفلفل والبهار ويضاف عليها الماء
2- يوضع عليها اكرورو ثم يترك يغلى مع سبع بصلات مقشرة
3- ثم يضع السمك مع زيت الزيتون لمدة نصف ساعة على النار.
بالهنا والعافية