تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كرات الكفتة ,كفته محشوة باللحمة والصنوبر

كرات الكفتة ,كفته محشوة باللحمة والصنوبر كرات الكفتة ,كفته محشوة باللحمة والصنوبر المقادير: كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-2013, 01:20 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بريق امل
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور بريق امل  
معلومات العضوة

التسجيل: 19-4-2013
العضوية: 68517
المشاركات: 255
بمعدل : 0.15 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بريق امل غير متواجد حالياً

افتراضي كرات الكفتة ,كفته محشوة باللحمة والصنوبر

كرات الكفتة ,كفته محشوة باللحمة والصنوبر


المقادير:

كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.

جزر مقطع دوائر

بصل مقطع دوائر

بندورة مقطعة دوائر

بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)

فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة

ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)



الطريقة:

تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.

نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة

وبالهنا والعافية



مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة ادارة شبكة حياة ; 03-01-2015 الساعة 12:27 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-26-2013, 05:06 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

موضوع في قمة الخيااال


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO