منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب (http://www.hayah.cc/forum/t80602.html)

بسمة المنتدى 04-22-2013 12:35 PM

حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب
 
حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب
حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب
انا سبق وسويت الحلى هذا بس هالمره غيرة في اللوك حقه من باب التغيير
ايضا بدل الحشوه المعتاده الي انا اسويها حبيت اجرب حشوه من نوع ثاني وهي عباره عن حشوة جوز البقان المعلبه وكانت النتيجه رائعه

اترككم مع الصور

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90041hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...90042hayah.jpg

وهذي المقادير
نبدا نشتغل بالعجينه قبل الي هي عباره عن
اصبع زبده طريه
ربع كاس سكر ناعم
تخفق جيدا مع بعض حتى تبيض
يضاف لها بيضه وبما ان البيض الي عندي بلدي وصغير حطيت ثنتين
ونص ملعقه فانيلا سايله ورشة ملح وتخلط جيدا ثم تعجن بكوب دقيق ونص
راح تكون العجينه مكوره
افرديها في قوالب الكب كيك الصغيره
انا حطيت صلصة جوز البقان المعلبه لاني تعيجزت اسوي الحشوه واصلا ما كانت المقادير حقتها متوفره عندي وهذا الصوص راح تلقونه في السوبر ماركت مع صوص التوت والفراوله الخ
بس كانت النتيجه رائعه
عموما هذي طريقة الصوص للي مايبي يشتري


الصوص عباره عن اصبع زبده لينه
وكاس سكر بني
على النار حتى يذوبو واذا تجانس اضيفي له 4 ملاعق كبار كريمة خفق
وحركي لحد مايطبخ 5دقائق على نار هاديه بعدين اضيفي كوب ونص لوز مبشور او جوز البقان او اي نوع مكسرات عندك الي تحبيه احس ماراح تمانع
بعد ماخلصتي سكري النار وحطيتها بالكب كيك
حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب
حلوى جوز البقان المعلب - طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب


اميرة الاشواق 04-26-2013 05:07 PM

موضوع في قمة الخيااال


الساعة الآن 03:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO