الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو

[بسمة المنتدى]

الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو


1-تفرك الكنافة اولاً وتقطع الى ان تصبح ناعمةتماماً
2-تصب عليها بعضً من السكر والتقليب
3-النزول بالسمن المناسب على الكنافة وتدليكها جيداً
4-دهن الفرمة او الصنية المراد العمل بها
5-وضع طبقة رقيقة جداًمن الكنافة (عمل هذة الخطوة 3مرات او فى 3فرم)لان الكنافة3طوابق
6-تسوية الكنافة على درجة حرارة 160 درجة الى ان تاخذاللون الذهبى الجميل
7-وضع السيرب (الشربات) البارد على الكنافة بعد التسوية (طريقة عمل السيرب قادمة ان شاء الله)
8-خفق كريم فرش او شانتية(المتوفر لدينا)
*نبداء بوضع الطبقة الاولى من الكنافة ثم وضع طبقةخفيفة من الكريمةالمضروبة
*تقطيع المانجو كاريهات (مربعات صغيرة)وتسوى مع قليل من السكر على النار ثم تبرد ووضعها مع الحشو
*تكرار العملية نفسها فى الدور الثانى
*ثم وضع بعض من الكريمة على الوش وتغطية الكنافة بالمانجو
ملحوظة:-
ممكن عملها بالفرولةاو التوت او اى نوع فاكة
*طريقةعمل السيرب الخاص بالكنافة :-
2ك سكر خشن
1ك ماء
نصف ليمونة
(يبرد السيرب قبل وضعة على الكنافة
تسقى الكنافة بمجرد طلوعها من الفرن بالسيرب(الشربات)البارد
وشكراً وانتظرو المزيد ان شاء الله

الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو- طريقة عمل الكنافة بالمانجو

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل الكنافة بالصور , عمل الكنافة,مقادير عمل الكنافة
• طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور - طريقة عمل الكنافة الشهية خطوة بخطوة
• سموثي بالمانجو وحليب الصويا - كيفية اعداد سموثي بالمانجو وحليب الصويا
• طريقة عمل الكنافة النابلسية - مقادير وخطوات تحضير الكنافة النابلسية
• كنافة - طريقة عمل الكنافة - اسهل طريقة لعمل الكنافة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[اميرة الاشواق]

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك