جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-22-2013, 12:02 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجومربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو  المقادير: 8 ثمرات فلفل أحمر 6 أكواب مانجو مقشرة ومقطعة إلى اجزاء صغيرة 3/4 كوب عصير ليمون عبوة بكتين* 4 أكواب سكر الطريقة: يشوح الفلفل على النار مع تقليبه على كافة الجوانب من 10- 12 دقيق، ثم يترك ليهدأ مع تقشيره وتقطعيه إلى أجزاء صغيرة. يخلط الفلفل مع عصير الليمون والمانجو فى إناء آخر. يخلط البكتين مع 1/4 كوب من السكر ثم يضاف لخليط المانجو. يرفع إناء المانجو فوق نار عالية الحرارة مع التقليب المستمر. ثم يضاف المتبقى من السكر ويتركط الخليط حتى الغليان مرة أخرى. يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ قليلاً، ثم يعبأ فى برطمانات نظيفة وجافة مع إحكام غلقها. تحفظ المربى فى الثلاجة حتى حين استخدامها. مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو مربى المانجو - المانجو - مربى - مربى - المانجو مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
بسمة المنتدى 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
|
04-26-2013, 05:15 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| لك خالص حبي وأشواقي | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
