كباب بطريقة سهلة ولذيذة كباب بطريقة سهلة ولذيذة بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم يابنوتات حياكم الله على العشى http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19557.png المكونات..... لحم مفروم (( على حسب عدد الأشخاص)) حتى لوكانت كميه كبيره مو مشكله يبقي بالفريزر بصله واحد مفروم ناعم نصف حزمه بقدونس مفروم ناااعم شويت زيت مقدار ثلاث ارباع فنجان وشويت طحين مقدار كاس الشاي الصغير انا ماعرف المقدار بالظبط http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19558.png لااني انا احط وبس على حسب الكميه اللحم بهارات (( كمون - فلفل أسود - بهارات مخلطه - ملح )) الطريقه ..... تخلط جميع المكونات السابقه مع بعضهااا واذا شفتي انا اللحم مش متماسك اضيفي الطحين ووبعد كذا اضيفي ماي عليها بدون ماتحركين العجينه (( مقدار الماء بس ملء كف اليد )) وبعدها تغلف بتغليفه خاصه بالأكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19559.png وتتترك في الثلاجه الى وقت تحضير العشي تأخذي منها مقدار بسيط بحجم البيضه وتفرد في اليد على شكل مستطيل وتضغط بالأصابع عليه باليد الثانيه او تشكل على حسب الرغبه ولكن يفضل الشكل الطولي وليس شكل الكوره وتغلي في زيت ساخن وتوضع على ورق مشان تتصفى من الزيت وتقدم مع شرائح طماطم وليمون وبطاطا أنا أقدمها مع خلطه الزبادي كمان بس ماصورتها http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19560.png الى هي تكون (( زبادي - فص ثوم مدقوق - ملعقه مايونيز- رشه نعنع مجفف - او شويت بقدونس مفروم ناعم على حسب نوع النكهه المفضل لديكم )) http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19561.png بالنسبه لبقايا االخلطه هذه فيك تستخدمينها في أكلات ثانيه مشان تكون جاهز لك وقت الضيق أنتظر ردوردكم دمتم سالمين وصحه وهناء على قلوبكم سلافاً http://www.hayah.cc/forum/imgcache/19562.png |
ممممممممممممممممممممممممم م اذيذ بسوي انشاء الله يسلمووووووووووووووووو |
يسلمووووووووووووووووووووو ووووو وتسلم الايادى عطر |
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري دمعة و اشجان |
موضع مميز و مفيد و يعطيك الف عافيه عليه |
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري اميرة و الله فرحت بطلتك عليا و على مواضيعي |
[fot1] :eh_s(21): :eh_s(21): السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :eh_s(21): :eh_s(9): مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه :eh_s(9): :0132: واكلتك والله لذيذه فعلن انا جربتها وتسلم يدك ياعسل :0132: [/fot1] |
الساعة الآن 04:31 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO