منتديات شبكة حياة

الإجاص

الإجاص من أفضل الفواكه التى يجب أن تحرصى على تناولها فى الشتاء فهو مصدر جيد لفيتامين ج والألياف.

كيف نختار أفضل الثمار؟

يجب ان تكون الثمرة طرية قليلاً. تختلف الألوان حسب نوع الثمار.
كيف يخزن؟
يخزن فى درجة حرارة الغرفة، ليصبح طرياً بعض الشىء، ثم يوضع فى الثلاجة من يوم ليومين عندما يكون ناضجاً.
أفضل الاستعمالات
يقطع ويفرك بالليمون لمنع تغير لونه.
يضاف إلى السلطات وإلى الكعك، والفطائر والجبن.