تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

أكلة اصلها تركي

أكلة اصلها تركي القارنيارق أكلة نطبخها في بلدي الحبيب دير الزور واصلها تركي وتعتبر من الاكلات المهمة في العزومات والولائم وتسمى في سوريا بمسميات مختلفة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 03:18 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية جورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور جورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 28-2-2013
العضوية: 66529
المشاركات: 1,503
بمعدل : 0.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
جورى غير متواجد حالياً

افتراضي أكلة اصلها تركي


القارنيارق
أكلة نطبخها في بلدي الحبيب دير الزور واصلها تركي وتعتبر من الاكلات المهمة في العزومات والولائم وتسمى في سوريا بمسميات مختلفة (المنزلة -شيخ المحشي -باذنجان بلحمة .....)




مكوناتها:
باذنجان قياس وسط
لحمة مفرومة
بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم(اختياري)
فليفلة خضراء مقطعة
رب البندورة او ماء عصير بندورة طازج
ملح +فلفل اسود
زيت قلي



يقشرالباذنجان ويشق طولياً من جنب واحد ويقلى في زيت غزير
يقلى البصل والفليفلة على حداوتضاف اللحمة حتى الاستواءوتتبل بالملح والفلفل الاسود وبالاخير يضاف البقدونس
يحشى الباذنجان باللحمة ويرص في صينية
يغلى رب البندورة او عصيرها على النار وتصب فوق الباذنجان وتزين الصينية بدوائر البندورة والفليفلة وتدخل الفرن حتى الاستواء
يطبخ جنبها رز بشعيرية (اختياري)


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 04-27-2013, 10:00 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 5-4-2013
العضوية: 67926
الدولة: السعودية
المشاركات: 2,612
بمعدل : 1.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الاشواق غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اميرة الاشواق  
افتراضي

طرح جميل ومميز
سلمت يمناك ع الانتقاء والسرد
لاحرمنا الله من عبير تواجدك
دمت بسعادهـ بحجم السمآء
لقلبك طوق من الياسمين|


رد مع اقتباس
قديم 05-05-2013, 04:12 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المنسقه العامه في الشبكة

التسجيل: 12-7-2008
العضوية: 2
الدولة: الشرقية اروع ديرة
المشاركات: 608
بمعدل : 0.20 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
توته غير متواجد حالياً

عرض البوم صور توته  
Talking

مره لذيذه عندنا تسمي مصقعه اذا ماني غلطانه لان لك علي بالطبخ(جديده في هذا المجال)
احنا نقدمها مع الخبز والزبادي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO