تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز

السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز المقادير

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 10:16 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز

السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز recipe_c01d7cdf76a9f62d0c79f200dc769f91.jpg
المقادير
  • فطر مقطع أرباع, كوب
  • نقانق شرائح,100 غرام
  • الكاري , ملعقة كبيرة
  • خلطة المعكرونة بصوص بولونيز , علبة
  • معجون الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
  • جبن بارميزان مبشور, حسب الرغبة
  • لحم بقر مفروم,300 غرام
  • معكرونة سباغيتي , علبة
  • زيت نباتي ,4 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • ماء ,3 كوب


طريقة التحضير
- تُوضع السباغيتي في الماء المملّح المغلي, وتُغلى لمدة 10 دقائق، ثم تُبرَّد بالماء البارد وتُصفّى و تُوضع جانبًا.

- في هذا الوقت، يُحمّى الزيت النباتي في قدر كبيرة الحجم ثم يُضاف لحم البقر(يمكن إستبداله بأي نوع لحم مرغوب ) المفروم ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ويضاف النقانق المقطع شرائح ويُحرَّك المزيج, ثم يُضاف الفطرالمقطع لأرباع, ويُقلّى لمدة 3 دقائق ثم يُضاف مسحوق الكاري والفلفل الأسود ويُحرَّك المزيج.

- يُضاف مغلّف خلطة المعكرونة بولونيز (من ماجي مثلاً) المتوفر في الأسواق.

- يضاف الماء ومعجون الطماطم، ويُترك المزيج على النار حتى يَغلي ويُطهى على نار خفيفة ويُحَرَّك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق (يُضاف الملح بحسب الذوق).

- تُضاف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وتُحرَّك ثم تُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق ثم يُقدَّم الطبق ,مزيناً بجبن البارميزان المبشور.
السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز

السباغيتي بصوص البولونيز -طريقة عمل السباغيتي بصوص البولونيز





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO