تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني

الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني المقادير بصل مقطعه أجنحه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2013, 10:01 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني

الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني


الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني



الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني recipe_241f01f157d97477c4d6971f0ab7f0ea.jpg
المقادير
  • بصل مقطعه أجنحه ومقلية حتى تصبح بنيه فاتحه ومقر مشه, ثمرة
  • لحم مفروم,0.25 كيلو
  • أرز بسمتي ,2 كيلو غرام
  • طماطم مقطعة لقطع صغيرة,2 حبة
  • فلفل أخضر حار , ثمرة
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • عدس أسود ,4 ملاعق كبيرة
  • بصل مطقعة,2 ثمرة

طريقة التحضير
1. تحضير خلطة الكشري أولاً:
- أضيفي قليلاً من الزيت إلى قدرٍ حتى يسخن قليلاً

- قومي بتقليب البصل جيداً حتى يصفر لونه
- ضعي اللحم و الفلفل الأخضر الحار و البهارات مع الملح وقلبيهم جيداً حتى يجف ماء اللحم.
- قومي بإضافة الطماطم و معجون الطماطم و الملح و القليل من الماء على أن يترك القدر على نار هادئة حتى يتسبك الخليط.

2. تحضر الأرز:
- اسلقي العدس الأسود مع ٤ كوب ماء.

- قومي بتصفية العدس بواسطة المنخل مع الاحتفاظ بماء السلق.
- أضيفي الأرز إلي ماء السلق المجهز و الملح مع التقليب قليلاً ثم يترك حتى الغليان.
- ضعي الأرز بعد النضج في صحن التقديم و يضاف إليه قليل من خليط اللحم و قليل من حلقات البصل.

الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني


الكشري البحريني - طريقة عمل الكشري البحريني





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO