منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر و (http://www.hayah.cc/forum/t79469.html)

بسمة المنتدى 04-17-2013 09:57 AM

صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر و
 
صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب


صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب




المقادير
  • ماء ,2 كوب
  • مرقة دجاج ,2 كوب
  • الزيت ,4 ملعقة كبيرة
  • البهارات مشكلة , جسب الرغبة
  • الأرز الأسمر , كيلو غرام
  • بقدونس ,250 غرام
  • جزر ,250 غرام
  • البصل ,250 غرام
  • دجاج ,6 صدر
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • زبيب , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- أسلقي صدور الدجاج المقطعة لأنصاف
- قلبي صدور الدجاج بمقلاةٍ متوسطة الحجم حتى تستوي
- ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون
- إقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً, ثم أضيفي الأرز والبهارات المشكلة
- أضيفي الجزر والبازيلاء والزبيب على الأرز ومرقة الدجاج
- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- غطي الخليط وأتركيه لمدة 15 دقيقة

- إحشي صدور الدجاج بالحشوة السابقة

صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب


صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب - طريقة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب




الساعة الآن 04:20 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO