ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

[بسمة المنتدى]

ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

المقادير

• بصل , حبة
• ثوم ,5 فصوص
• زنجبيل مطحون,0.5 ملعقة صغيرة
• كبدة دجاج ,3 كيلو
• مكعبات ماجي ,2 مكعب
• كزبرة مطحونة,0.5 ملعقة صغيرة
• كمون ,0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر ,0.5 ملعقة صغيرة
• زبدة ,3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون ,0.5 كوب
• كزبرة خضراء مفرومة,0.25 كوب
• خبز صمون أو عربي , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- تقطع الكبدة الى مكعباتٍ صغيرةٍ.
- تذاب الزبدة في وعاءٍ للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً ويترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة 3 دقائقٍ .

- تضاف الكبدة مع البصل والثوم والزنجبيل ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً.

- يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبدة الدجاج.

- يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار.

- يحشى خبز الصمون أو الخبز العربي بخليط الكبدة.

- تقدم الساندويشة ساخنة مع طبقٍ من البطاطا المقلية وشرائح الليمون.

ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

ساندويش كبدة الدجاج - طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج

مواضيع قد تعجبك:

• كبدة الدجاج بالتوابل الشرقية , وصفه كبدة الدجاج بالتوابل الشرقية , طبخ كبدة الدجاج با
• طريقة اعداد ساندويش الدجاج بالكراميل - ساندويش الدجاج بالكراميل
• طريقة عمل ساندويش الدجاج - طريقة عمل ساندويش الدجاج بصوص الباربيكيو
• كبدة الدجاج بنكهة الشواء - مقادير كبدة الدجاج بنكهة الشواء - تحضير كبدة الدجاج
• سلطة كبدة الدجاج - طريقة عمل الدجاج - سلطة كبدة الدجاج بالصور

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر

[اميرة الاشواق]

دمت ودام لنا روعه مواضيعك