04-15-2013, 05:30 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز المقادير
طريقة التحضير - يوضع الزيت على النار في طاسة ويحمص الطحين في الزيت قليلاً حتى يتغير لونه للسكري، ثم يضاف إليه الحليب تدريجياً، ويخفق بالمضرب اليدوي أو بالخفاقة بسرعة حتى تتفكك جميع الكتل الموجودة. - يترك الخليط على النار الهادئة حتى يثقل قوامه قليلاً، ثم يضاف إليه تدريجياً مرقة الدجاج، ويخفق مرة أخرى بالخفاقة حتى يتجانس الخليط ويصبح خفيف كالشوربة. - في قدرٍ ثاني تغسل عروق البروكلي وتفكك ثم تسلق لمدة دقيقة واحدة في ماء مغلي به عدة نقاط من الليمونحتى لايتغير لون البروكلي. - يصفى البروكلي من الماء ويضاف على الشوربة ويترك حتى تفور الشوربة فورة واحدة، ثم تضاف الجبن الموزريلا والكرافت المبشورين مع ترك القليل من الجبن التشيدر للوجه. - تضاف القشدة أو الكريمة إلى الخليط السابق وتخلط جيداً مرة أخرى حتى تبدأ تذوب الجبن، ثم ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل والأوريغانو. - تقدم شوربة بروكلي تشيليز ساخنة، وتزين ببرش الجبنة على الوجه شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
04-27-2013, 12:37 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| موضوع في قمة الروعه | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البروكلي , اللذيذة , بروكلي , تشيليز , شوربة , طريقة , عمل |
|