العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز

شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-15-2013, 05:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.31 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز




نقدم لكِ طريقة عمل شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة.
شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز recipe_165058fb5cbf4e5b4edd204604009cda.jpg
المقادير
  • جبن تشيدر كرافت مبشور, علبة كبيرة
  • فلفل ,
  • ملح ,
  • أوريغانو ,
  • حليب سائل, كوب
  • مرق دجاج ,1.5 لتر
  • كريمة خفق أو قشدة , علبة
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • طحين ,2 ملعقة كبيرة
  • جبن موزاريلا مبشور, علبة
  • بروكلي طازج,2 عرق


طريقة التحضير
- يوضع الزيت على النار في طاسة ويحمص الطحين في الزيت قليلاً حتى يتغير لونه للسكري، ثم يضاف إليه الحليب تدريجياً، ويخفق بالمضرب اليدوي أو بالخفاقة بسرعة حتى تتفكك جميع الكتل الموجودة.

- يترك الخليط على النار الهادئة حتى يثقل قوامه قليلاً، ثم يضاف إليه تدريجياً مرقة الدجاج، ويخفق مرة أخرى بالخفاقة حتى يتجانس الخليط ويصبح خفيف كالشوربة.

- في قدرٍ ثاني تغسل عروق البروكلي وتفكك ثم تسلق لمدة دقيقة واحدة في ماء مغلي به عدة نقاط من الليمونحتى لايتغير لون البروكلي.

- يصفى البروكلي من الماء ويضاف على الشوربة ويترك حتى تفور الشوربة فورة واحدة، ثم تضاف الجبن الموزريلا والكرافت المبشورين مع ترك القليل من الجبن التشيدر للوجه.

- تضاف القشدة أو الكريمة إلى الخليط السابق وتخلط جيداً مرة أخرى حتى تبدأ تذوب الجبن، ثم ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل والأوريغانو.

- تقدم شوربة بروكلي تشيليز ساخنة، وتزين ببرش الجبنة على الوجه
شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز

شوربة بروكلي تشيليز اللذيذة. -طريقة عمل شوربة البروكلي تشيليز



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 04-27-2013, 12:37 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي


افتراضي

موضوع في قمة الروعه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO