العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف

شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف مونيك

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-15-2013, 04:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف


إذا كنتِ تشعرين بالبرد وبحاجة إلى مشروبٍ ساخنٍ فعليكِ بالشوربة، وشوربة الهليون من الشوربات الغنية بالفيتامنيات، واليوم نستعرض معكِ طريقة جديدة للشوربة هي طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف مونيك باسيلا زعرور.
شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف recipe_1a28da69e5b967a30001e23e94c4c10a.jpg
المقادير
  • جوزة الطيب مبشورة, حبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بهار حلو, رشة
  • زيت نباتي , ملعقة
  • بصل وسط مفروم ناعماً,2 رأس
  • ثوم مهروس,2 فص
  • هليون ,200 غرام
  • حليب بودرة بدون دسم,2 ملعقة
  • مرق دجاج ,4 أكواب
  • نشا , ملعقة
  • ماء , كوب

طريقة التحضير
- حمٌي الزيت، ثم اضيفي إليه البصل ويقلّب حتى يشقرّ لونه .
- اضيفي الثوم والهليون ويُحّرك المزيج جيداً على نار قويّة حتى تذبل الخضار.
- اضيفي مرق الدجاج ويترك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة.
- ارفعي المزيج عن النار ويخلط جيداً في الماكينة الكهربائية أو الخلاط اليدوي.
- اخلطي بقية االمقادير( الحليب، البهار، الملح، جوزة الطيب، النشا، الماء) على البارد.
- اضيفي هذه المقادير السابقة بعد خلطها على مرق الدجاج وقلبيهم جيداً.
- حركٌي المزيج بإستمرار حتى يتماسك.
- يُقدّم ساخناً.


شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف مونيك باسيلا زعرور

شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات - طريقة عمل شوربة الهليون الغنية بالفيتامينات للشيف مونيك باسيلا زعرور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 04-27-2013, 12:38 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي


افتراضي

موضوع في قمة الروعه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO