العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ

حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ حساء العدس والبرغل

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-15-2013, 04:34 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي

حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ


يُعتبر حساء العدس من الخيارات المُحببة على مائدة الطعام من بين أصناف الحساء المُختلفة، وتتنوع الوصفات في تقديم حساءٍ مميز مصنوع من العدس وبعض الاضافات اللذيذة الأخُرى، مثل الفلفل الحار، والبرغل اللذيذ، وبعض الخضروات الشهية مثل البطاطس، والجزر، والسبانخ أيضاً مما يجعل لدينا تشكيلةٌ واسعةٌ من الاقتراحات الشهيّة لتقديم حساء العدس بطرقٍ مُختلفة ومميزة تمنع الملل من حبات العدس المفيدة، اليكِ طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ ...
حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ recipe_3a97b99fca482cfc8849b24dcf52d77d.jpg
المقادير
  • مرقة الدجاج ماجي , مكعب
  • عصير ليمون ,0.25 كأس
  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • نعناع مُجفف ومطحون , ملعقة كبيرة
  • كزبرة خضراء مفرومة ناعم,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • ماء ساخن,2.50 لتر
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • عدس أحمر مقشور ,2 كأس
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • برغل خشن , كأس
  • زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة
  • عصير طماطم ,0.50 كأس
  • أوراق كزبرة خضراء للتزيين,


طريقة التحضير
- قلِّبي البصل المفروم مع زيت الزيتون حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.
- أضيفي البرغل والعدس بعد غسلهما جيداً إلى البصل وقلبيهم معاً لمدة 3 دقائق ثم أُغمريهم بالماء الساخن، واتركيهم لمدة 20 دقيقة على نارٍ هادئة مع تغطية القدِر وتقليب العدس والبرغل بين الفترة والأُخرى.
- أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم إلى العدس وقلبيهم جيداً لمدة 5 دقائق، ثم إسحقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الفلفل الأسود، والملح، والكمون، والبهارات المُشكَّلة، والنعناع المجفف والمطحون، والكزبرة الخضراء المفرومة، ومكعب مرقة الدجاج ماجي، والثوم المهروس، إلى الشوربة وقلِّبيهم جيداً لمدة 5 دقائق.
- أطفئي النار عن الشوربة وأضيفي لها عصير الليمون وحركيها جيداً.
- أُسكبي حساء العدس بالبرغل في الأطباق المخصصة لتقديم الحساء وزينيها بأوراق الكزبرة الخضراء المفرومة، وقدِّميها ساخنةً إلى جانب الخبز الطازج الشهيّ وتمتعي بمذاقها اللذيذ.

حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ

حساء العدس والبرغل اللذيذ - طريقة عمل حساء العدس والبرغل اللذيذ

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 04-27-2013, 12:43 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي


افتراضي

سلمت يالغالي على روعه طرحك


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO