منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل (http://www.hayah.cc/forum/t78833.html)

بسمة المنتدى 04-14-2013 04:16 PM

خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل
 
خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل


خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل




المقادير
  • حليب طازح ,50. كوب
  • سكر ,3 ملعقة كبيرة
  • خميرة فورية , ملعقة كبيرة
  • بكنج باودر , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2 كوب
  • ملح , رشة
  • بيض , بيض
  • ماء , كوب
  • ليمون عصير, حبة
  • جبنة , حسب الرغبة
  • زيت نباتي ,25. كوب


طريقة التحضير
- نضيف الحليـب والزيـت والسكـر والملح والماء والخميرة والبكنج باودر إلـى الدقيق ونعجنه جيداً
- نضع العجينة لمـدة سـاعـةٍ أو سـاعةٍ ونصـف
- نــأخـذ قطـعـةً صغيرةً مـن العجينـــه ونحشـوهـا بالجبنـــة التي نحب, ثم نجعلها على شكل كرةٍ صغيرةٍ
- نجهز الصينيــة ونضع فيها قليلاً من الزيت وقليلاً من الدقيق حتى لا تلتصـق العجينــة
- نصـف الخليــة بشكلٍ دائـريٍ في الصينية
- نكسـر بيضــة عليها وندهنها بالفرشـاة فـوق العجينـــة
- ندخلها في الفرن، ثم نرش السمسم فوق العجيـنة
- ندخل العجينــة في الفرن لمدة ربع ساعة

- بعد ربع ساعة, نخرج الخليــة من الفرن حتى يبرد

- لصنع القطر:

- نضع الماء والسكر وقليلاً من عصير اللليمون

- نحرك المزيج جيداً حتى يغلي

- ثم نضع القطر فوق العجينـة

خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل


خلية النحل - طريقة عمل خلية النحل





الساعة الآن 05:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO