الكباب على الطريقه الفرنسيه

[موهجه]

الكباب على الطريقه الفرنسيه

الكباب على الطريقة الفرنسية

لمقادير :

1/2 كوب خل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف)
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج (1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف)
1/2 كيلو تونة مقطعة إلي أجزاء
عدد 1 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة إلي أجزاء
2 كوب طماطم مقطعة إلي شرائح
250 جرام مشرووم (عش الغراب)
عدد 6 فصوص ثوم

الطريقة :

- يخلط الخل وزيت الزيتون والبقدونس والزعتر في كيس بلاستيك .
- توضع قطع التونة بداخل الكيس لتتبل لمدة دقيقة في الثلاجة .
- توضع قطع التونة في الأسياخ وبينها الباذنجان والطماطم وعش الغراب والثوم علي أن تترك مسافة بين كل نوع من الأطعمة .
- توضع أسياخ التونة علي الشواية علي أن تبتعد عن الفحم بمسافة من 15 – 18 سم وتترك من 10 – 12 دقيقة مع التقليب المستمر للسيخ ودهان التونة والخضراوات بالمتبقي من التتبيلة .

مواضيع قد تعجبك:

• كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه
• كعك بالاناناس على الطريقه الفرنسيه-بالصور الكعك بالاناناس على الطريقه الفرنسيه
• المشروم المقلي علي الطريقه الفرنسيه
• تدبيل السمك بطريقه فرنسيه ، طريقة عمل سمك على الطريقه الفرنسيه
• الفرنسوين جمال وبيهتموا بنفسهم..وانا جايبلكم الطريقه الفرنسيه لوضع المناكير

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى