جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-12-2013, 10:09 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 الدجاج بالكاجو والخضار - طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار الدجاج بالكاجو والخضار - طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار الدجاج بالكاجو والخضار - طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار  المقادير
طريقة التحضير - تٌنقع قطع الدجاج في صلصة الصويا وبيكربونات الصودا وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. - يٌحمى الزيت في مقلاة ويقلى فيه الكاجو ثم يرفع ويوضع جانباً. - يٌقلى الخضار (أي البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الخضراء والحمراء) في الزيت نفسه ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً. - يُضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وبعد أن يسخن الزيت جيداً، تقلى قطع الدجاج المخللة حتى تنضج، ثم تضاف الخضار ويتابع القلي. - يذوّب مكعبا الدجاج في كوب من الماء ثم يضاف دقيق الذرة ويحرك الخليط جيداً. - يسكب هذا الخليط فوق الدجاج والخضار في المقلاة الكبيرة ويتابع الطهو على النار حتى يسخن الخليط وتتغلف قطع الدجاج والخضار بالصلصة. - يضاف الكاجو إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق. الدجاج بالكاجو والخضار - طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار الدجاج بالكاجو والخضار - طريقة عمل الدجاج بالكاجو والخضار مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
بسمة المنتدى 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
