منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني (http://www.hayah.cc/forum/t78407.html)

بسمة المنتدى 04-12-2013 09:42 PM

الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني
 
الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني

الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني





تعد الإندومي من الأكلات الشهية والخفيفة والسريعة التحضير،والمحببة لدى الأطفال ،وتمتاز بإحتوائها على بعض العناصر الغذائية، لذلك قدمنا لكم طريقة عمل الاندومي الصيني
المقادير
  • بقدونس , حبة
  • صلصة الصويا ,2 ملعقة كبيرة
  • مرق الدجاج ,0.25 كوب
  • ملفوف , حبة
  • ملح ناعم,1.50 ملعقة صغيرة
  • زيت ,0.50 كوب
  • بصل حلقات, حبة
  • جزر مبشور, حبة
  • فلفل اخضر ,2 حبة
  • كوسا ,4 حبة


طريقة التحضير
- نقطع الملفوف إلى قطع رفيعة أو نبشره حسب الرغبة

- نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح بالطول (عيدان)


- نفرم البصل على شكل حلقات


- نبرش الجزر


- نقطع الكوسا الى مكعبات صغيرة


- ثم نضع في المقلاة زيت


- نضع في المقلاة (البصل ،جزر ،كوسا ،الفلفل الأخضر)حتى يذبل الخضار


- ثم نضع في وعاءٍ اخر الملفوف ونضع عليه (ملح ، ملعقتان من صلصة الصويا ،ربع كوب من مرق الدجاج )حتى يستوي الملفوف نضعهم على النارٍ هادئة لمدة ربع ساعة


- بعد ذلك قومي بعمل الإندومي ثم اخلطي الإندومي مع الخضار على نار برهة من الزمن


- اسكبي الخليط في طبق التقديم


- نرش عليها بعضاً من البقدونس للتزين


تقدم ساخنة

الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني

الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني






هدير 06-01-2013 11:18 PM

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى


الساعة الآن 12:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO