كيف تحفظى الجبن فترة اطول

[جورى]

كيف تحفظى الجبن فترة اطول

كيف تحفظي الجبن لفتره أطول





الجبن سريع التعفن لذلك سأورد لك عدة نصائح لحفظه فتره أطول دون تعفن أو تغير لطعمه :

1- يمكن حفظ الجبن الأصفر بالثلاجه مغطى و مغلفاً تماماً لمدة شهرين .

2- إذا كان الجبن مقطعاً يمكن حفظه لمدة إسبوعين فقط .

3- يجب أن يستعمل الجبن الطري خلال وقت قصير من إخراجه من الثلاجه .

4- إذا ظهرت بعض العفونه على سطح الجبن الصلب يمكنك بشر السطح و يُستعمل بقية الجبن إذا

كانت رائحته طيبه لإن الجبن لا يتأثر بالعفونه الخارجيه .

5- من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدا مدة شهر .

6- يحفظ الجبن الطري كالفيلادفيا أو الكيري في المجمد و يستعمل في هذه الحاله للطبخ فقط و

ليس للكعكات أو للجاتوه .

7- عند إستعمال الجبن المجمد أتركيه أولا مغلفاً في قسم الثلاجه السفلي حتى يتخلص من

الثلج و يذوب تدريجيا ثم ضعيه خارج الثلاجه للإستعمال .

تحياتي

مواضيع قد تعجبك:

• أصابع الجبن (عرايس الجبن) - كيفية تحضير أصابع الجبن
• كيك الجبن-طريقة تحضير كيك الجبن-بالصور تحضر كيك الجبن
• نامي أنت وطفلك اطول فترة ممكنة !!!
• طريقة عمل خبز الجبن - خبز الجبن بالصور روعه - خبز الجبن
• خبز الجبن - طريقة عمل خبز الجبن - خبز الجبن بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى