منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي (http://www.hayah.cc/forum/t78397.html)

بسمة المنتدى 04-12-2013 09:33 PM

الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي
 
الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي


الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي

هي أحد الطرق الفرعية للكوردون بلو الفرنسي، حيث تتمتع بمذاقها الرائع واللاذع لاحتوائها على جميع أنواع الفلفل الممزوجة مع الصويا صوص.. تمتعوا بمذاقها الفريد
المقادير
  • بقدونس مفروم,4 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا ,4 ملعقة كبيرة
  • فلفل حلو أحمر شرائح, حبة
  • فلفل حلو أصفر شرائح, حبة
  • فلفل حلو أخضر شرائح, حبة
  • بصل شرائح,2 حبة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  • كوردون بلو , عبوة

طريقة التحضير
- اقلي قطع الكوردون بلو في الزيت الساخن، واحتفظي بها دافئة.
- سخني اطباق التقديم المعدنية في الفرن.

- ضعي الزيت والسكر في مقلاة واسعة، وسخني الزيت لمدة دقيقة الى ان يذوب السكر، أضيفي البصل، قلبيه على نار قوية الى ان يصبح غامق اللون.

- أضيفي الفلفل وقلبيه الى ان يذبل، ثم أضيفي صلصة الصويا والبقدونس.

- اخرجي الأطباق الساخنة من الفرن، وزعي فوقها خليط البصل ثم ضعي قطعة من كوردون بلو ، قدمي مباشرة.


الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي


الكوردون بلو المكسيكي - طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي




هدير 06-01-2013 11:23 PM

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى


الساعة الآن 04:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO