تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة

وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة يعتبر من المأكولات قليلهالدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2013, 06:44 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بسمة المنتدى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بسمة المنتدى  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66848
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة

وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة








وصفة قليلة الدهون - (1) أسياخ الكفتة 184276hayah.jpg
يعتبر من المأكولات قليلهالدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل و النعناع و البقدونس و الطماطم و تشوى على الفحم أو في الشواية و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن طماطم و بصل و كزبرة خضراء و عصير ليمون و سكر و بشر الليمون
المقادير
•400 غرام من اللحم المفروم
•كوب من البرغل

•كوب من الماء المغلي

•كوب من النعناع

•نصف كوب من البقدونس

•ملعقة صغيرة من الكمون

•1 حبة بصل

•1 حبة طماطم

•2 ملعقة كزبرة خضراء

•2 ملعقة عصير الليمون

•1 ملعقة صغيرة من السكر

•2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
الطريقة
1.ينقع البرغل في الماء حتى تجف الماء و يفرم البصل و النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء
2.يخلط اللحم المفروم مع البرغل و النعناع و البقدونس و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس ثم يوضع في اسياخ
خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة
3.في هذه الأثناء تصنع الصلصة بخلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و قشر الليمون و السكر و تترك في الثلاجة لحين الاستعمال

4.تشوى اسياخ
الكفته على الفحم أو في الشواية ثم تقدم مع الصلصة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO