سلطة الدجاج مع البازلاء على الطريقة الصينية - طريقه عمل سلطة الدجاج مع البازلاء على ا

[عطر الجورى]

سلطة الدجاج مع البازلاء على الطريقة الصينية - طريقه عمل سلطة الدجاج مع البازلاء على ا

سلطة الدجاج مع البازلاء من السلطات الصينية المميزة، فلا تترددي في تجربتها.

المقادير:


150 جم بازلاء مقطعة لأنصاف بالطول.
دجاجة مشوية.
ثمرة خيار لبناني كبيرة مقطعة لأنصاف بالطول ثم إلي شرائح رقيقة.
بصلة صغيرة حمراء مقطعة لنصفين ثم لشرائح رقيقة.
كوب أوراق كزبرة خضراء.
100 جم سلطة خضراء صينية.
توابل عصير الليمون:
نصف كوب عصير ليمون.
نصف كوب زيت زيتون.
ملعقتان كبيرتان سكر ناعم.

طريقة التحضير:


1- اسلقي البازلاء في وعاء صغير به ماء مغلي لمدة دقيقة تقريبا، ثم صفيها وضعيها في وعاء كبير.
2- انزعي جلد الدجاج مع العظم ، ثم قطعي الدجاج قطعاً صغيرة جدا، وأضيفيها مع الخيار والبصل والكزبرة والسلطة الخضراء إلي البازلاء.
3- لعمل عصير التوابل: امزجي المقادير جيدا، و تبلي بالملح والفلفل، ثم ضعيها في مرطبان ورجيه جيداً حتى تمام الامتزاج، واسكبيه على السلطة، وقلبي السلطة برفق مع مزيج الدجاج، وقدميها.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقه عمل دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية - بالصور الدجاج على الطريقة الصينية
• خطوات سلطة الفراخ بالصور , سلطة الدجاج اللذيذة , طريقة سهلة لعمل سلطة الدجاج
• سلطة البازلاء و الطماطم
• سلطة الدجاج المدخّن، طريقة عمل سلطة الدجاج المدخن ، سلطة الدجاج المدخن على الطريقة ال
• سلطة البازلاء و الطماطم

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات