العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

مقادير البيتزا المحشية , البيتزا المحشية - طريقه عمل البيتزا المحشية

مقادير البيتزا المحشية , البيتزا المحشية - طريقه عمل البيتزا المحشية المقادير مقادير العجينة 3 كوب طحين أبيض ملعفة صغيرة ملح 1.5 ملعقة متوسطة الحجم

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-11-2013, 02:14 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الجورى
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عطر الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 66791
المشاركات: 998
بمعدل : 0.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي

مقادير البيتزا المحشية , البيتزا المحشية - طريقه عمل البيتزا المحشية


مقادير البيتزا المحشية ,  البيتزا المحشية - طريقه عمل البيتزا المحشية 178868hayah.jpg

المقادير


مقادير العجينة
3 كوب طحين أبيض
ملعفة صغيرة ملح
1.5 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ملعقة أكل سكر
4 ملاعق أكل حليب بودرة
فنجان زيت
كوب ماء

الحشوة


كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار
(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبير ة معجون الطماطم و 4 فصوص ثوم إلى البصل،بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)
1/2 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود
1/2 كوب فلفل رومي
كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)
1/2 كوب جبنة موزريلا مبشورة


الطريقة


1. تنخل المكونات الجافة معا.
2. يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
4. تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة
وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية.
5. تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق

صحتين و عافية


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO