بطاطس ودجيز - طريقه عمل بطاطس ودجيز,طريقه عمل بطاطس ودجيز

[عطر الجورى]

بطاطس ودجيز - طريقه عمل بطاطس ودجيز,طريقه عمل بطاطس ودجيز

المقادير:


بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

الطريقة:



- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيدا .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه



مواضيع قد تعجبك:

• طريقه جديده لعمل بطاطس مقليه _ بطاطس مقليه روعه _ اعداد البطاطس المقليه
• طريقة بطاطس بيترا هات ... ودجيز
• وجبة بطاطس بانيه - طريقة تحضير بطاطس بانيه بالصور - كيفية صنع بطاطس بانيه
• بطاطس باللحمه المفرومه - بطاطس فـرن - صنية بطاطس باللحم والجبنه المبشوره
• بطاطس ودجيز

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية